강아지 케이크만들기

강아지 케이크 만들기 – 특별한 날의 감동적인 선물

우리 집 강아지의 생일이 다가왔을 때, 일년에 한 번 밖에 없는 특별한 날을 위해 전통적인 생일 케이크 대신에 강아지 케이크를 직접 만들어보았습니다. 이제부터는 특별한 날마다 직접 만들어주는 것이 가능할 것 같아서 뿌듯합니다.

재료 준비

먼저 필요한 재료는 다음과 같습니다:

• 두부
• 단호박
• 계란
• 당근
• 천연 비트가루

간단하고 쉬운 재료들로 준비가 끝났습니다.

단계별 만들기

1. 반죽 만들기

두부는 끓는 물에 데치고 찬물에 충분히 담가 염분을 뺀 후 잘게 다져줍니다. 단호박은 완전히 쪄주고, 당근은 다진 후 준비해둡니다.

다음으로, 단호박을 갈아 곱게 만든 후에 다진 당근과 섞어줍니다. 계란의 흰자와 노른자를 따로 떼어놓아서 흰자는 머랭 치기를 준비해줍니다. 단호박과 당근에다가 계란 노른자를 넣고 섞어줍니다. 이때 주의할 점은 반죽을 섞을 때 한 방향으로만 섞어야 합니다. 손으로 하면 힘들 수 있으니까 미니거품기를 사용하는 것을 추천합니다.

2. 시트 만들기

머랭 치기를 마친 후에는 케이크 시트로 사용할 단호박 반죽에 넣어 섞어줍니다. 하트 모양의 빵틀에 반죽을 넣고 전자레인지에서 10분 정도 돌려주면 됩니다. 만일 익힌 후에도 반죽이 부족하다면 추가로 3~4분 정도 더 돌려주면 됩니다. 참고로 익히면서 반죽 사이즈가 조금 줄어든다는 점을 유의해주세요.

3. 두부 크림 만들기

반죽이 익는 동안에는 강아지 케이크 위에 올라갈 두부 크림을 만들어 줍니다. 물에 충분히 담갔던 두부를 믹서에 넣고 갈아줍니다. 만일 두부만 갈게 아니라 물이나 강아지 우유를 약간 넣어줘도 좋습니다. 두부크림을 만든 후에는 비트 분말가루를 섞어서 원하는 색을 만들어줍니다. 이때 비트 분말 가루 대신 단호박 가루를 사용할 수도 있습니다. 생크림이 아닌 두부 크림이기 때문에 고정이 잘 되고 녹아내리지 않아서 편하게 사용할 수 있습니다.

4. 마무리

사전에 만들어둔 두부 크림을 단호박 시트 위에 바르고 미니거품기를 사용한 짜는 주머니를 이용해서 케이크 위에 레터링을 써주면 완성입니다.

만들고 나면 두부 크림이 단단하게 고정되어 있고 변형도 없어서 냉장 보관해도 문제없습니다. 생크림보다는 더 편하고 좋을 것 같네요.

마치며

케이크가 완성된 후에는 코코가 정말 맛있게 먹어줘서 기분이 좋았습니다. 이제부터는 특별한 날에는 직접 만들어서 줄 수 있을 것 같습니다. 똥손인 저도 만들었으니까 여러분도 충분히 만들 수 있을 겁니다. 간단하고 쉬운 방법이니까요. 이번 포스팅을 봐주셔서 감사합니다.

똥손인 저도 만든 강아지 케이크, 강아지 수제 케이크 후기입니다! 모든 준비물과 과정을 참고하여 나도 아주 쉽게 만들 수 있다는 것을 확인했어요. 포스팅을 봐주셔서 감사합니다~

자주 묻는 질문 FAQ