꼬막 삶는 시간과 요리 팁
꼬막은 바다의 맛을 그대로 담고 있는 해산물로, 그 맛과 영양가 덕분에 많은 사람들이 선호하는 재료입니다. 특히, 쫄깃한 식감과 독특한 풍미 덕분에 꼬막을 활용한 요리는 언제나 인기입니다. 이번 포스팅에서는 꼬막의 손질 방법부터 삶는 시간, 그리고 보관 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 꼬막 손질하기 꼬막을 조리하기 전에 반드시 손질이 필요합니다. 꼬막은 갯벌에서 자생하기 때문에 이물질과 뻘로 인해 깨끗하게 … Read more