안녕하세요! 오늘은 맛있는 음식으로 가득한 충청북도 청주시의 맛집을 소개해드리려고 합니다. 청주시는 맛집으로 유명한 곳으로 알려져 있어서 많은 사람들이 찾는 도시입니다. 그럼 지금부터 여러 업체를 소개해볼까요?
충청북도 청주시 맛집 13곳 소개
1. 철이네 꽃갈비율량본점 소개
주소 : 충북 청주시 청원구 율봉로262번길 14-7 1층
육류,고기요리
충청북도 청주시 청원구에 위치한 철이네 꽃갈비 율량본점에 대해 소개해드리겠습니다.
철이네 꽃갈비는 율량동에 최근 새롭게 오픈한 식당으로, 꽃갈비 요리로 유명합니다. 이곳에서 주문하시면 다음과 같은 서비스를 제공합니다.
1. 밥: 100% 꽁짜 무한리필
2. 계란찜: 100% 꽁짜 무한리필
3. 명이나물
4. 파김치
5. 배추김치
6. 쌈무
7. 상추, 고추, 마늘 등 다양한 종류의 샐러드
또한, 셀프바에는 다양한 음식이 준비되어 있어 맛있고 기분 좋은 식사를 즐길 수 있습니다. 이곳은 회식이나 모임 후 가볍게 이야기를 나눌 수 있는 다이닝 펍들도 주변에 있어 편리합니다. 또한, 율량3지구 안에 위치해 있어 노래연습장에서 2차로도 이용할 수 있습니다.
철이네 꽃갈비 율량본점은 맛있는 음식과 훌륭한 서비스로 손님들을 맞이하고 있습니다. 방문하시면 맛있고 즐거운 식사를 즐길 수 있으니 많은 관심 부탁드립니다.
2. 열혈청춘 청주오창점 소개
주소 : 충북 청주시 청원구 오창읍 중심상업로 30 1층 열혈청춘
한식
충북 청주시 청원구 오창읍에 위치한 청주오창점에서 맛있는 소갈비찜을 즐길 수 있는 업체인 열혈청춘을 소개합니다.
열혈청춘은 청춘식당이라는 브랜드로 유명한 곳으로, LA숯불구이와 소갈비찜을 전문으로 하는 식당입니다. 열혈청춘은 항상 노력하고 정성을 다해 고객들에게 행복한 식사 경험을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
이곳은 충북 청주시 오창읍 중심상업로 30 1층에 위치해 있으며, 생생정보통에서도 소개된 소갈비찜 맛집으로 유명합니다. 열혈청춘은 소갈비찜을 특별한 방법으로 조리하여 고기의 부드러움과 풍미를 극대화하고 있습니다.
고객들에게 맛있는 음식만을 제공하기 위해 열혈청춘은 신선한 재료를 사용하고, 정성껏 조리하여 완벽한 맛을 구현하고 있습니다. 소갈비찜과 함께 다양한 반찬과 국물을 함께 즐길 수 있어서 더욱 풍부한 식사를 즐길 수 있습니다.
열혈청춘은 고객들에게 항상 최고의 서비스를 제공하고, 편안하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있도록 공간도 신경쓰고 있습니다. 고객들의 만족도를 최우선으로 생각하는 열혈청춘은 매 순간 최선을 다해 최고의 식사 경험을 제공하고자 합니다.
지난 경험을 바탕으로 열혈청춘은 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 식당으로 알려져 있습니다. 청주오창점에서는 맛있는 소갈비찜과 함께 식사를 즐길 수 있으며, 특별한 날에는 가족이나 친구와 함께 오셔서 소중한 시간을 보낼 수 있는 곳입니다.
열혈청춘은 항상 맛과 서비스에 최선을 다하는 곳으로 알려져 있으며, 오창지역에서 소갈비찜을 즐기고자 한다면 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다. 훌륭한 식사 경험과 함께 따뜻한 서비스를 경험할 수 있는 열혈청춘에서 맛있는 시간을 보내보세요.
3. 빠빠드 소개
주소 : 충북 청주시 흥덕구 경산로36번길 3 1층
양식
충북 청주시 흥덕구 경산로36번길 3 1층에 위치한 빠빠드는 발산공원 근처에서 운영되는 양식당입니다. 이 곳은 분위기가 좋으며 음식의 맛 또한 훌륭하면서 가격도 저렴한 특징을 가지고 있습니다.
주 메뉴로는 파스타, 스테이크, 리조또, 필라프, 피자, 샐러드, 와인 및 맥주 등이 제공됩니다. 파스타는 다양한 종류로 준비되어 있으며, 크림 파스타부터 토마토 소스까지 다양한 맛을 경험할 수 있습니다. 스테이크는 부드럽고 고기의 식감이 훌륭해 고객들로부터 많은 사랑을 받고 있습니다. 리조또와 필라프는 각각의 고소한 맛과 향이 일품이며, 피자는 바삭한 바닥과 다양한 토핑으로 풍부한 맛을 선사합니다. 신선한 샐러드와 맛있는 와인, 맥주도 함께 즐길 수 있어 다양한 맛을 즐기는데 도움이 됩니다.
빠빠드는 고객들에게 맛있는 음식과 함께 아늑한 분위기를 제공하여 편안한 식사를 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다. 매우 인기 있는 업체로 많은 사람들이 찾는 곳이니 방문해보시는 것을 추천드립니다.
4. 호박꽃마차 청주율량점 소개
주소 : 충북 청주시 청원구 율량로190번길 53 1층 호박꽃마차 청주율량점
소고기구이
충북 청주시 청원구 율량로190번길 53 1층에 위치한 호박꽃마차 청주율량점은 최고 등급의 소고기 야끼니꾸 전문점으로 소개됩니다. 이 청주 맛집은 프라이빗한 분위기에서 기념일이나 모임 등 다양한 경우에 식사하기에 안성맞춤입니다.
호박꽃마차 청주율량점은 2인 다찌석, 4인 다다미석/일반석, 5~10인 단체석을 제공하고 있어서 인원에 상관없이 예약하실 수 있습니다. 이곳에서는 최고의 맛과 서비스로 여러분을 환영해드릴 것입니다.
또한, 호박꽃마차 청주율량점은 건물 지하 주차장을 이용할 수 있어 편리한 주차가 가능합니다. 식사 시간 내에 3~5시간까지는 무료로 주차하실 수 있습니다. 이렇게 주차 걱정 없이 맛있는 식사를 즐길 수 있는 점도 매력적입니다.
5. 바운스무드 오창 소개
주소 : 충북 청주시 청원구 오창읍 중심상업로 31-4 1층 바운스무드
햄버거
충북 청주시 청원구 오창읍에 위치한 바운스무드는 기분이 들뜨다라는 뜻의 이름처럼 고객들께 항상 좋은 기분을 선사하고자 합니다. 매장은 힙한 분위기를 자랑하며, 고객들이 맛있는 햄버거를 먹은 후에도 기분 좋은 경험을 전해드리고자 합니다.
바운스무드는 자체 제작한 하우스 소스와 진한 육즙을 가진 패티, 신선한 야채 등을 사용해 고객들에게 특별한 맛을 제공합니다. 한 입에 느껴지는 식재료들은 고객들이 편안하게 즐길 수 있도록 합니다.
청주 오창에 위치한 바운스무드는 수제버거(햄버거) 맛집으로서 많은 이용자들에게 사랑받고 있습니다. 맛, 서비스, 분위기까지 모두 놓치지 않고 고객을 모십니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 공간이며, 가족, 친구들과 함께 맛있는 햄버거를 즐길 수 있는 좋은 장소입니다.
6. 편편집 청주복대점 소개
주소 : 충북 청주시 흥덕구 죽천로 97-8 2층 202호
샤브샤브
충북 청주시 흥덕구에 위치한 편편집 청주복대점은 편백찜과 샤브샤브를 맘껏 즐길 수 있는 무한리필 맛집입니다. 이곳은 기존의 편백찜과 샤브샤브의 가격적인 부담과 한 번에 한 번씩 밖에 먹지 못하는 단점을 극복하고자 오픈하였습니다.
편편집 청주복대점에서는 편백찜과 샤브샤브를 무한리필로 즐길 수 있습니다. 이런 혜택을 믿기 어려우시다면, 고객 리뷰를 확인해보세요. 많은 분들이 편편집의 무한리필 서비스를 충분히 즐기고 있다는 사실을 알 수 있습니다.
찾아오는 길은 자가용을 이용하시는 경우 서청주우체국에서 공구상가 방향으로 30m만 걸으면 편편집 청주복대점에 도착하실 수 있습니다. 또한 대중교통을 이용하신다면 710번 버스 ‘서청주우체국’ 정류장에서 하복대 공구상가 방향으로 50m만 걸어오시면 됩니다.
매장에서는 무료주차도 가능합니다. 서청주우체국을 지나 현대자동차를 끼고 우회전하시면 건물 주차장(1F, B1F)에 주차하실 수 있습니다.
편편집 청주복대점은 가족모임, 회식, 연인과의 데이트 등 특별한 날에 추천하는 맛집입니다. 편백찜과 월남쌈, 샤브샤브를 무한리필로 즐길 수 있으며, 다양한 메뉴와 맛있는 음식을 제공합니다.
또한 예약도 가능하며, 예약 시 요청사항에 원하는 메뉴를 미리 알려주시면 도착하자마자 바로 드실 수 있도록 준비해드립니다. 당일 예약은 네이버에서는 불가능하지만 전화나 스마트콜을 통해 예약할 수 있습니다. 단, 주말 점심/저녁 피크타임에는 웨이팅이 발생할 수 있으니 양해 부탁드립니다.
편편집 청주복대점의 메뉴는 Aset과 Bset으로 나누어져 있습니다. 두 메뉴 모두 편백찜, 샤브샤브, 월남쌈을 무한리필로 즐길 수 있습니다. Aset와 Bset의 차이는 샤브샤브 육수의 종류뿐입니다. Aset은 해물육수로 순한맛과 매운맛을, Bset은 해물(순한맛)과 마라 육수 반반씩 제공됩니다.
매장 이용 방법은 셀프로 이용하실 수 있으며, 편백찜이 익는 동안 셀프바에서 월남쌈 야채와 다양한 소스를 준비해오신 후, 찜이 익으면 직원에게 신청하시면 샤브냄비로 교체해드립니다. 이후 야채와 소고기로 맘껏 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 샤브샤브를 즐기신 후에는 칼국수나 야채와 국물을 적당히 남겨두고 건강죽으로 맛있게 마무리하실 수 있습니다.
편편집 청주복대점은 최상의 재료로 고객님을 모시기 위해 매진을 줄이고 최선의 서비스를 제공하고 있습니다. 많은 분들이 찾는 핫플레이스로 손꼽히고 있으니, 기회가 되신다면 꼭 한 번 방문해보시기를 추천드립니다.
7. 홍홍대패 오창본점 소개
주소 : 충북 청주시 청원구 오창읍 중심상업2로 9-38 1층 105호, 106호
육류,고기요리
충청북도 청주시에 위치한 맛집인 홍홍대패 오창본점을 소개합니다. 이 곳은 충북 청원구 오창읍 중심상업2로에 위치하고 있습니다. 대패삼겹살, 우삼겹, 차돌박이 등 고기를 골고루 먹을 수 있는 다양한 회식 추천 메뉴를 제공하고 있습니다.
가장 인기있는 메뉴는 ‘홍홍대패’로 불리는 대패삼겹살, 우삼겹, 차돌박이를 포함한 세트메뉴입니다. 이 세트메뉴는 750g로 구성되어 있으며, 고기를 골고루 먹을 수 있는 회식에 추천하는 대표적인 메뉴입니다. 또한, ‘홍홍대패’ 시리즈로는 대패삼겹살만 따로 즐길 수 있는 ‘홍홍대패’ 메뉴도 준비되어 있습니다.
술안주로도 좋은 메뉴로는 파불고기 홍불세트(500g)가 있습니다. 이 메뉴는 술과 잘 어울리며, 다양한 안주로 즐길 수 있습니다. 또한, 고기와 궁합이 좋은 사이드 메뉴로는 김치찌개, 물냉면, 비빔냉면, 김치말이국수, 셀프볶음밥, 간장계란밥 등을 제공합니다.
맛뿐만 아니라 편리한 접근성을 가진 홍홍대패 오창본점입니다. 대중교통을 이용하실 경우 앙청 지하보도 정류장 GS 편의점 뒤편이나 LG 센트럴 허브 뒤쪽 건물 1층에서 내려오시면 됩니다. 자가용을 이용하실 경우, 네비게이션에서 ‘홍홍대패’를 검색하여 오시면 쉽게 찾을 수 있습니다. 매장 앞 골목이나 건물 주차장 3,4층을 이용하실 수 있습니다.
홍홍대패는 항상 발전하고 발전하는 맛집으로서 방문해주신 모든 분들께 감사의 말씀을 드리며, 더 좋은 서비스와 맛을 제공하기 위해 노력할 것입니다. 감사합니다.
8. 카페 폴라그란데 소개
주소 : 충북 청주시 서원구 남이면 가좌신송로 60-14
카페,디저트
충북 청주시 맛집으로 소개하고 싶은 카페 폴라그란데입니다. 이 카페는 서원구 남이면 가좌신송로에 위치하고 있으며, 화이트 모던 콘셉트의 세련된 인테리어로 편안함과 아늑함을 동시에 제공합니다. 이곳은 1000평 규모의 웅장한 공간을 갖추고 있어 마치 아름다운 그리스 마을에서 브런치를 즐기는 기분을 느낄 수 있습니다.
폴라그란데는 청주의 대표 카페로 넓고 다양한 공간을 보유하고 있습니다. 2층 본관은 화이트와 파스텔 톤의 조화로 이루어진 안락하고 편안한 공간이며, 별관 1층에는 미디어 아트 존으로 예술적인 영감을 느낄 수 있습니다. 또한 별관 2층은 넓고 편안한 좌석에서 여유로운 식사와 대화를 즐기기에 좋습니다. 이런 다양한 공간을 갖춘 폴라그란데는 청주의 데이트 코스로도 매우 적합하며, 이곳에서 편안한 휴식을 즐길 수 있습니다.
이 카페에서는 전문 바리스타가 선보이는 다양한 시그니처 메뉴와 향긋한 커피를 맛볼 수 있습니다. 또한 매장에서 직접 구워내어 귀여운 폴라곰빵, 다채로운 페스츄리, 트렌디한 크로플 등 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다. 폴라쉐프의 손길이 닿은 부드러운 생크림 수제 케이크까지 브런치로 즐길 수 있습니다. 청주 카페 폴라그란데에서는 따스한 햇살 아래 브런치 타임을 즐길 수 있습니다. 또한 유아 동반 고객을 위해 유아 음료, 의자, 기저귀 교환대를 갖추고 있으며, 10인 이상의 단체 모임을 위한 넓은 좌석도 제공합니다. 이렇게 폴라그란데는 고객의 편안한 서비스 제공을 위해 노력하고 있습니다.
폴라그란데에서는 고객들의 소중한 시간을 힐링으로 채워드립니다. 청주카페 폴라그란데에서는 쾌적한 공간을 제공하고 있으며, 콘센트와 와이파이도 완벽히 갖추고 있습니다. 여기서 넓고 편안한 좌석과 조용한 분위기에서 다양한 메뉴와 커피를 즐기며 여유로운 브런치를 즐길 수 있습니다. 폴라그란데는 청주의 대표 카페가 되기 위해 친절한 서비스로 고객 일인일인을 모십니다.
폴라그란데의 영업시간은 매일 10:00부터 22:00까지입니다. 라스트 오더는 21:00이며 연중무휴로 운영됩니다.
9. 스시서울 소개
주소 : 충북 청주시 서원구 예체로1번길 20 1층 스시서울
일식당
스시서울은 충북 청주시 서원구 예체로1번길에 위치한 맛집입니다. 이곳은 오마카세 추천입문으로 좋은, 가성비가 최고인 스시야를 운영하고 있습니다. 오랜 일식 경험을 통해 훌륭한 일식 셰프가 다양한 메뉴를 조용하고 아담한 분위기의 다찌 구조로 고객들에게 제공합니다. 스시서울은 오마카세의 런치와 디너 구성을 제공하며, 청주에서 점심을 찾는 고객들의 선택지로 널리 알려져 있습니다. 또한 포만감을 만족시킬만한 풍성한 구성으로 유명해요. 스시서울은 저녁 식사, 부모님과의 식사, 데이트나 기념일을 맞이하는 자리에도 강력히 추천되는 맛집입니다.
스시서울은 다양한 모임의 대관 장소로 손꼽히는 특별한 장소입니다. 맛과 친절함, 청결함, 가성비 등의 측면에서 고객들의 재방문률이 높은 맛집으로 알려져 있습니다. 가족, 친구, 연인, 동료들과 함께하는 특별한 시간을 즐길 수 있는 좋은 장소이기도 해요.
스시서울은 예약제로 운영되고 있으며, 8명을 수용할 수 있는 정원을 갖추고 있습니다. 대관 시에는 9명까지 이용할 수 있습니다. 체계적인 운영을 위해 예약을 꼭 하셔야 하며, 예약은 먼저 신청한 순서대로 입장을 진행합니다. 특히 주말이나 원하는 시간대에는 예약이 어려울 수도 있으니 양해 부탁드립니다.
스시서울은 청주에서 고마움을 나누는 장소이며, 부모님과의 식사나 혼자서 재미있게 식사할 수 있는 곳으로도 알려져 있습니다. 오마카세를 스시서울에서 즐겨보세요. 요리와 분위기를 통해 행복함을 느낄 수 있을 거예요.
그리고 오마카세란 일본어로 ‘맡기다’는 뜻의 任せる(마카세루)에서 파생된 말입니다. 손님이 요리사에게 메뉴 선택을 맡기고, 요리사는 가장 신선한 식재료로 제철 요리를 만들어내는 의미를 담고 있습니다. 스시서울에서도 오마카세를 즐길 수 있으며, 런치 오마카세와 디너 오마카세를 제공합니다. 가격은 런치 오마카세가 60,000원, 디너 오마카세가 100,000원입니다.
10. 경양카츠 청주강서가경점 소개
주소 : 충북 청주시 흥덕구 가로수로1164번길 41-34 1층 경양카츠
돈가스
청주에서 꼭 먹어봐야 하는 카츠와 파스타 맛집 경양카츠 청주점입니다.
경양카츠 청주점은 70~80년대 ‘국내 경양식 감성’과 ‘일본식 카츠’를 ‘한국인의 입맛에 맞게 재해석한 ‘한국식 퓨전 돈카츠’ 매장입니다.
경양카츠 청주점은 맛있고 보기 좋은 ‘일본식 카츠’를 조금 더 한국인 입맛에 맞게 구성된 한 상차림으로 제공하며, 늘 새로운 음식을 계속 탐구하여 선보이고 있습니다.
경양카츠 청주점은 주문과 동시에 조리가 시작됩니다.
저희 매장에서는 전용 숙성고에서 7일간 숙성하며, 철저하게 관리된 국내산 최상급 돼지고기만 사용합니다.
경양카츠에서는 세계 3대 식재료 중 하나인 송로버섯으로 만든 이탈리아 트러플 소금을 사용합니다.
*경양카츠 맛있게 먹는 법*
– 레몬을 착즙기에 넣고 카츠에 뿌립니다!
– 참깨, 겨자가 있는 종지에 소스를 섞어 카츠를 찍어 고추절임과 함께 먹습니다!
– 세계 3대 식재료 중 하나인 송로버섯으로 만든 이탈리아 트러플 소금과 생 와사비를 올려 카츠와 함께 먹습니다!
*경양카츠 추천 메뉴*
– 안심x등심카츠: 부드럽고 육즙이 많은 안심과 쫄깃하고 담백한 등심을 한 번에 맛볼 수 있는 카츠입니다.
– 안심x치즈카츠: 부드러운 안심카츠와 돼지등심에 천연 치즈를 포개어 만든 카츠를 한 번에 맛볼 수 있는 카츠입니다.
– 경양특정식: 안심, 치즈, 등심 3가지의 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 카츠입니다.
– 매콤크림파스타: 매콤하고 칼칼한 크림과 구운 대파, 달걀 노른자로 구성된 크림 파스타에 안심카츠를 곁들였습니다.
– 트러플크림파스타: 세계 3대 진미 중 하나인 트러플 향을 곁들인 버섯 크림 파스타에 안심 카츠를 곁들였습니다.
– 명란오일파스타: 튀긴 마늘과 명란을 듬뿍 넣고 깻잎을 곁들인 오일 파스타에 안심 카츠를 곁들였습니다.
– 왕돈가스 : 경양식왕돈가스
– 김치나베 : 칼칼한 국물속에 계란을 품은 등심돈가스.
‘매일이 좋은 날, 매일이 행복한 식사’가 저희 경양카츠 청주점이 추구하는 가치이고, 맛있는 밥 한 그릇이 주는 따뜻한 힘을 믿습니다. 경양카츠 청주점을 방문하시는 모든 고객님들께 하루의 힘이 되길 바랍니다. 강서동맛집이아닌 청주맛집으로
발전하는 경양카츠가 되겠습니다.
부모님을 위한, 내 아이를 위한 그리고 사랑하는 사람들을 위한 그 마음을 담아 정갈한 한상, 저희 경양카츠 청주점이 정성껏 차리겠습니다.
1. 경양카츠 청주점 영업시간
11:30 ~ 21:00 (매주 월요일 휴무)
브레이크 타임 -> 16:00 ~ 17:00
라스트 오더 -> 20:30
2. 경양카츠 청주점 위치
청주 강서동 471번지 (가로수로 1164번길 41-34)
청주고속버스터미널 도보6분 / 청주 시외버스터미널 도보 5분 / 청주 NC백화점 도보 5분
청주버스터미널 사거리에서 강서동 스타벅스 방향으로 오다 오른쪽 빵장수 단팥방이 보이는 골목으로 들어오시면 왼편 카리코 카페 1층에 위치해 있습니다.
3. 경양카츠 청주점 주차 정보
더마크호텔 쪽 주차 차단기 입구로 들어오셔서 주차 타워 이용하시면 됩니다.
11. 샷보로일식 소개
주소 : 충북 청주시 서원구 무심서로 609 샷보로일식
일식당
충북 청주시 서원구 무심서로에 위치한 샷보로일식은 오랜 경력을 가진 조리장이자 사장님이 운영하는 일식 전문점입니다.
샷보로일식은 고풍하면서도 따뜻한 인테리어를 자랑하며, 30년 이상의 경력으로 오롯이 쌓은 손맛을 선보입니다.
이곳에서는 항상 최고보다는 진보를 추구하며, 좋은 제철 재료만을 선택하여 정성껏 요리를 준비합니다. 주문과 동시에 조리되는 모든 음식은 라이브로 제공되며, 사장님과 조리장님이 직접 총괄하여 어떠한 흠결도 없는 최고의 음식을 선사합니다.
조금 시간이 걸릴 수 있지만, 그만큼 신선하고 정성이 담긴 요리를 맛볼 수 있습니다.
샷보로일식은 정직하고 선별된 제철 재료로 최상의 요리를 제공하고, 좋은 분들과 함께하는 좋은 자리가 될 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
더 자세한 내용은 네이버에서 ‘샷보로 일식’을 검색해보세요. 감사합니다.
12. 소로리 소개
주소 : 충북 청주시 상당구 중앙로 37 1층 소로리 청주본점
한식
*2020년 1월 오픈 5만그릇 넘게 판매된 소로리 갈비솥밥*
*청주 소로리에서 처음 선보인 특제쯔유로 숙성해 말아드리는 메밀김밥/연어메밀김밥*
*네이버 플레이스 청주 1위 솥밥,메밀김밥 맛집*
*매일 새벽 우려내 신선한 솥밥육수와 소갈비찜*
*방앗간에서 직접 받아오는 신선한 참기름만 사용*
소로리 (小魯里)
옥산면 소로리의 지역명으로 세계에서 처음발견된 볍씨인 옥산 소로리볍씨와 연관지어 주인공을 쌀로 하여 브랜딩해 탄생한 솥밥집입니다.
[소로리는 충북지역쌀만 고집합니다]
청주를 대표하는 솥밥집인만큼 충북지역쌀(충북 진천쌀)과 충북식재료만 사용합니다.
진천쌀은 도정공장에서 초,저온 냉각보관하여 밥맛이 변하지않고 365일내내 햅쌀같은맛이 유지됩니다.
식미검사기를 도입 엄격한 품질관리를 거쳐 좋은쌀만 출하하므로 믿고 먹을수 있습니다.
[소로리는 매일 이른 새벽에 하루를 시작합니다]
매일아침 신선하게 우려내는 솥밥육수와 소로리만의 특제소스로 졸여내는 갈비찜.
(깨끗한 정수와 다시마를 우려낸 솥밥육수,다양한야채,과일을 갈아 직접갈비소스를 만들어 조리합니다.)
직접 육수를 뽑고 부드러운 갈비찜을 정성담아 준비하고있습니다.
[소로리 참기름,들기름은 다릅니다]
소로리솥밥에 사용하는 참기름,들기름은 마트나 슈퍼에서파는 제품참기름,들기름이 아닌 방앗간과 계약해 전통방식으로 압착착유한 참기름, 들기름만 사용합니다.
(더욱 신선하고 고소한 향을 느끼실수 있습니다.)
[소로리 솥밥은 다양합니다]
갈비솥밥,전복솥밥,게살솥밥,한우대창솥밥,고등어솥밥,꼬막솥밥,명란솥밥등
다양한 제철식재료가올라간 솥밥을 만나실수있습니다.
(귀한손님분이나 부모님을 모시고 오시면 대접할수있는 소갈비나 전복솥밥이 인기가 많습니다.)
[소로리 메밀김밥은 특별합니다]
매일아침 메밀면을 삶아 특제쯔유로 숙성하여 달큰한 계란과 직접 숙성한 연어를 사용하여 한입 넣으면 행복해지는 메밀김밥을 말아드립니다.
(하루 한정 10개만 판매하는 새우메밀김밥도 인기입니다.)
[식사와 곁들이는 반주]
복분자하이볼,산토리하이볼,산토리생맥,아사히생캔맥,백화수복원컵등
식사하시며 가볍게 즐기실수있도록 다양한 주류를 준비했습니다.
[소로리솥밥,메밀김밥 맛있게 드시는법]
주문한 솥밥이 나오면 잘섞으신 후 밥그릇에 옮겨 취향껏
간장,버터,후리가께를 넣어 드시면됩니다.
(같이제공해 드리는 김에 싸서드시면 더욱 맛있습니다)
한우대창솥밥은 섞지마시고 와사비를 조금씩 올려 떠서드시면됩니다.
메밀김밥 – 초생강
연어메밀김밥 – 와사비간장
새우메밀김밥 – 타르타르소스
추워도 더워도 소로리를 찾아주시는 고객님들께 따듯한 솥밥과 메밀 김밥을 정성 가득 담아 맛있고 건강하게 대접해드리고 싶은 소로리의 마음입니다.
[전국에서 찾아주시는 청주맛집 소로리솥밥,메밀김밥]
청주맛집 소로리 찾아오시는길
보도
청주 도시새생센터 맞은편
잘못찾으시면 헤메시지 마시고 매장으로 전화주시면
친절히 안내해드리겠습니다.
자동차
청주 도시재생센터 네비에 입력하시고 도시재생센터 지하에 주차후 올라오시면 소로리매장이 보입니다.
주차안내 – 주차는 소로리 맞은편 도시재생센터 지하에 가능합니다 (30분 주차할인권 지원) 한우대창 솥밥
사진
15,000원
게살 솥밥
사진
14,000원
갈비 솥밥
사진
16,000원
고등어 솥밥
13,000원
13. 삼우금형축산 소개
주소 : 충북 청주시 흥덕구 죽천로89번길 17 삼우금형축산
육류,고기요리
충북 청주시 흥덕구에 위치한 삼우금형축산은 샌드위치 판넬로 된 공장건물을 개조하여 깡통집 컨셉의 소고기집으로 탈바꿈한 곳입니다. 양념소갈비살, 갈비살, 토시살, 통문어 숯불구이 전문점으로 소고기를 주요 메뉴로 제공합니다. 이곳은 100g당 만원을 넘지 않는 가격으로 소고기를 즐길 수 있는 가성비 높은 곳으로 유명합니다.
꼬마육회와 순두부찌개는 기본 서비스로 제공되며, 다양한 술안주도 함께 즐길 수 있습니다. 특히, 생맥주 맛이 좋은 술집으로 알려져 있으며, 카스생맥과 산토리생맥을 가격이 저렴하게 제공합니다. 좋은 날씨에는 야외 테이블에서 소고기와 생맥주를 즐길 수 있습니다. 또한, 삼우금형축산은 옥외영업신고를 완료하여 야외에서도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 환경을 제공합니다.
이곳은 상권에서 일반적인 프렌차이즈 고깃집과는 차별화된 소고기를 제공하는 곳으로, 복잡한 상권 속에서 독특한 맛을 경험할 수 있습니다. 또한, 삼우금형축산은 숯 사용에도 신경을 쓰고 있습니다. 비장탄과 대나무숯을 블랜딩하여 초반 화력과 지속력을 보장하여 소고기를 구워 맛을 더욱 높여줍니다.
주요 메뉴 중에서는 양념소갈비살이 대표적으로 소개됩니다. 즉석에서 양념에 버무려 나오는 소갈비살은 신선하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 갈비살은 탑초이스 등급의 소에서 발라내는 순살로, 근막과 살코기 지방의 비율이 좋아 풍부하고 부드러운 맛을 선사합니다. 토시살은 Cab 등급의 소의 횡경막 부근의 살로, 진한 육향과 육즙이 풍부한 특징이 있습니다.
또한, 삼우금형축산에서는 문어구이도 즐길 수 있습니다. 생문어를 통째로 숯불에 구워내는 이 메뉴는 부드럽고 술 안주로 최고입니다. 작은 문어를 사용하여 300g 이하로 준비되어 있으며, 생맥주와의 궁합도 좋습니다. 된장찌개는 된장과 소고기를 볶아 깊은 맛을 낸 대중적인 메뉴로, 소고기와 함께 맛을 더해 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.